Lasaña de Champiñones y Almendras

Ingredientes para 2 Personas:

lasaña-champiñon-calabacín

Lasaña de Champiñones y Almendras con Crema de Tomate

Para la Lasaña:
500 g de Champiñones
100 g de Almendras
4 Calabacines
2 Cebollas
2 dientes de Ajo
1 ramito de Tomillo
2 cdas. de Mus de Almendras
5 cdas. de Aceite de Oliva
Sal marina y pimienta negra

Para la crema de Tomate:
100 g de Pasta de Tomate
4 Tomates secos en Aceite
1 Cebolla
2 dientes de Ajo
1 cdta. de Jarabe de Agave
1/2 cdta. de Orégano
2 cdas. de Aceite de Oliva
Sal marina
Hojas de Albahaca para decorar

Preparacion

(35 min aprox.)

Detalles de la preparación aqui.

<– Volver a la lista de recetas

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One thought on “Lasaña de Champiñones y Almendras

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